肉燥飯 介紹
2021年9月13日—|用英文介紹滷肉飯|5分鐘英語說台灣|One...所以,基本上北部通行滷肉飯、南部通行肉燥飯,但後來互相混雜,大家也不怎麼在意滷肉飯與肉燥飯的差別了。,2016年3月18日—滷肉飯一般指台灣北部、中部的滷肉飯,肉是用刀切碎後滷的,而這在南部稱之肉燥...
超A評論》平民美食:滷肉飯的前世今生
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2016年3月18日—滷肉飯一般指台灣北部、中部的滷肉飯,肉是用刀切碎後滷的,而這在南部稱之肉燥(臊)飯,肉是用機器絞碎滷的。但南部也有滷肉飯,則指用大塊三層肉( ...
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